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華龍網(wǎng)訊（朱泓月）“壽光蔬菜”世界聞名，是山東省壽光市的“當(dāng)家產(chǎn)業(yè)”，壽光蔬菜種植規(guī)模宏大，農(nóng)業(yè)技術(shù)始終站在最前沿。

為解決開(kāi)州區(qū)個(gè)體小農(nóng)經(jīng)濟(jì)“雜而小、散而亂”的問(wèn)題，近年來(lái)，開(kāi)州引入了“壽光模式”，推動(dòng)開(kāi)州農(nóng)業(yè)向“整體化、規(guī)模化、智能化、產(chǎn)業(yè)化”發(fā)展。如今，開(kāi)州造“壽光菜”產(chǎn)量及品質(zhì)均達(dá)到壽光標(biāo)準(zhǔn)，已銷(xiāo)往渝東北區(qū)域和四川達(dá)州、湖北恩施等地。

在開(kāi)州區(qū)滿(mǎn)月鎮(zhèn)的蔬菜大棚中，飽滿(mǎn)晶瑩的螺絲椒已經(jīng)結(jié)滿(mǎn)枝頭，這種螺絲椒整體呈紫黑色，咬上一口，汁水飽滿(mǎn)，口感香辣。

“滿(mǎn)月鎮(zhèn)高處海拔能達(dá)到1500米，夏季高溫高濕，冬季低溫寡照的地理氣候造就了這種紫色螺絲椒獨(dú)特的口感。”據(jù)魯渝（壽光）蔬菜現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園總經(jīng)理湯斌介紹，這批螺絲椒是魯渝兩地“東產(chǎn)西移”協(xié)作中，從山東壽光引進(jìn)的優(yōu)質(zhì)品種，該品種抗病能力強(qiáng)、單產(chǎn)高，每畝地能夠達(dá)到1萬(wàn)斤以上的產(chǎn)量。

魯渝（壽光）蔬菜現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園是魯渝協(xié)作重點(diǎn)項(xiàng)目，由山東濰坊、重慶開(kāi)州兩地國(guó)有企業(yè)成立公司進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化運(yùn)營(yíng)，并成功復(fù)制“壽光模式”在開(kāi)州落地實(shí)施。園區(qū)于2022年9月開(kāi)工建設(shè)，2023年春節(jié)前開(kāi)州造“壽光菜”正式上市，品質(zhì)、產(chǎn)量均達(dá)到壽光蔬菜標(biāo)準(zhǔn)，為蔬菜產(chǎn)業(yè)“東產(chǎn)西移”提供可復(fù)制推廣示范路徑。

在開(kāi)州區(qū)臨江、南門(mén)、滿(mǎn)月等鎮(zhèn)，“壽光模式”核心蔬菜基地均已建成。在統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)和政策扶持下，30戶(hù)經(jīng)營(yíng)主體現(xiàn)已入駐園區(qū)，并成功帶動(dòng)100名致富帶頭人、職業(yè)農(nóng)民、蔬菜種植大戶(hù)提升種植技術(shù)，800多名農(nóng)村勞動(dòng)力實(shí)現(xiàn)就近就地就業(yè)，370多戶(hù)脫貧戶(hù)實(shí)現(xiàn)增收。

“壽光菜”不僅僅帶來(lái)了新品種，更為開(kāi)州農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來(lái)了可復(fù)制的運(yùn)營(yíng)模式。

按照“六統(tǒng)一分”運(yùn)營(yíng)模式，開(kāi)州蔬菜產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了提質(zhì)增效，“六統(tǒng)一分”即統(tǒng)一基地建設(shè)、統(tǒng)一種植茬口、統(tǒng)一種子種苗、統(tǒng)一植保服務(wù)、統(tǒng)一品牌打造、統(tǒng)一市場(chǎng)銷(xiāo)售，開(kāi)展分戶(hù)經(jīng)營(yíng)，從種苗培育到銷(xiāo)售，由專(zhuān)業(yè)公司實(shí)行專(zhuān)業(yè)一體化運(yùn)營(yíng)。

“園區(qū)業(yè)主和開(kāi)州農(nóng)戶(hù)完全不用擔(dān)心銷(xiāo)路。”湯斌介紹，開(kāi)州蔬菜已與重慶雙福、長(zhǎng)沙紅星、廣州江南等全國(guó)一級(jí)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)建立了合作關(guān)系，園區(qū)蔬菜均能統(tǒng)一銷(xiāo)售。

不僅銷(xiāo)路的問(wèn)題得到解決，在專(zhuān)業(yè)一體化運(yùn)營(yíng)的模式下，本地農(nóng)戶(hù)更是有了土地租金、務(wù)工薪金、分紅股金三份收入。

目前，開(kāi)州已建成“壽光標(biāo)準(zhǔn)”設(shè)施蔬菜基地3000畝，畝產(chǎn)5000公斤以上，每茬蔬菜畝產(chǎn)值超過(guò)3萬(wàn)元，是傳統(tǒng)蔬菜的4到5倍。2023年，開(kāi)州區(qū)蔬菜產(chǎn)量70.2萬(wàn)噸、同比增長(zhǎng)9.7%。

未來(lái)，開(kāi)州還將梯次建成2萬(wàn)畝“壽光標(biāo)準(zhǔn)”設(shè)施蔬菜、8萬(wàn)畝“壽光標(biāo)準(zhǔn)”大田蔬菜，帶動(dòng)全區(qū)蔬菜種植面積達(dá)40萬(wàn)畝，可吸納本地勞動(dòng)力20余萬(wàn)人。