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華龍網(wǎng)訊（通訊員 戴鑫）近日，萬盛經(jīng)開區(qū)萬盛街道建設(shè)社區(qū)老年食堂正式開門迎客，吸引了不少社區(qū)居民前來“嘗鮮”。

該食堂位于國能天街老味道餐飲店內(nèi)，走進就餐大廳，室內(nèi)寬敞明亮，餐桌有序擺放，桌面干凈整潔。11時30分左右，燒白、蛋花、木耳炒肉絲……9道葷素搭配、色香味俱全的美食出鍋，前來就餐的社區(qū)居民排隊取餐，秩序井然。

“‘家門口’這個食堂辦得好！飯菜量大、價格實惠、安全衛(wèi)生……我以后會常來。”建設(shè)社區(qū)居民母一香對食堂贊不絕口。

筆者了解到，該食堂根據(jù)不同年齡段人群制定了不同的價格：60歲及以上老人、7歲及以下兒童每餐價格12元，其余人群每餐價格15元。每餐設(shè)有三葷三素兩湯和水果，供應(yīng)時間為11:30-13:30、17:00-20:00。

“我們根據(jù)老年人的口味和需求，精心準備了各類菜肴，既有清淡可口的素菜、鮮嫩多汁的葷菜，也有營養(yǎng)豐富的湯品和時令水果。”萬盛街道建設(shè)社區(qū)黨委書記肖朝春介紹。

萬盛街道建設(shè)社區(qū)老年食堂采取政府主導(dǎo)、多方協(xié)同的創(chuàng)辦模式，社區(qū)積極與優(yōu)質(zhì)餐飲企業(yè)建立合作關(guān)系，由餐飲企業(yè)負責(zé)日常建設(shè)運營，既滿足了轄區(qū)居民用餐需求，也拓展了餐飲企業(yè)新的服務(wù)領(lǐng)域。

近年來，萬盛經(jīng)開區(qū)積極探索發(fā)展助餐服務(wù)，推動老年食堂建設(shè)駛?cè)搿翱燔嚨馈薄８鶕?jù)老年人口分布情況及就餐需求，從食品加工、環(huán)境衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量等方面保證食堂安全，讓居民吃上“放心餐”。截至目前，該區(qū)建成8個老年食堂，日均為400名老年人提供助餐服務(wù)。

下一步，萬盛經(jīng)開區(qū)將持續(xù)探索“經(jīng)營主體+社區(qū)食堂”“公建民營”等多種助餐服務(wù)模式，進一步完善設(shè)施建設(shè)，推動助餐服務(wù)方便可及、經(jīng)濟實惠、安全。